REVANİ

 Malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağı süt

1/2 çay bardağı sıvıyağ

 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

1 su bardağı irmik

 1 adet limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu 

Şerbeti için

1,5 su bardağı süt

5-6 yemek kaşığı bal 

Hazırlanışı 

Yumurtayı süt ve sıvıyağ ile çırpın sonra kalan malzemeleri sırası ile ekleyin. Kek hamurundan biraz sıvı bir hamur elde ediyorsunuz. Yağlanmış küçük yuvarlak borcam tepsisine döküp 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin. (benim fırınım 30 dakikada pişirdi) 

Şerbeti için ılıttığınız sütün içerisine balı ekleyin. Revaniye dökmeden bir kürdan yardımı ile revaniye küçük delikler açın.  Sonra şerbeti yavaş yavaş dökün. Üzerine Hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 😋

.

30.06.2018