SAĞLIKLI CİPS VE PANCARLI DİP SOS

MALZEMELER 

1 adet kırmızı pancar 

1 adet sek quark veya 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt 

az tuz 

Tam buğday lavaş 

Zeytinyağı 

Pulbiber

Nane

Kekik 

Yapılışı

Pancarları haşlıyoruz . Rendeliyoruz . Az tuz , isteğe göresarımsak süzme yoğurtveya sek quark ekleyerek karıştırıyoruz .

Dip sosumuz hazır.

-Tam buğday lavaşlarını zeytin yağı , pul biber , tuz kekik ,nanefesleğen ekleyip fırça ile yağlıyoruz.

Fırına lavaşı üçgen olacak şekilde kesip yağlı kağıt üzerine koyup kıtır olana kadar pişiriyoruz.

Pişen tam buğday cipslerini dipsosa batırıp afiyetle yiyoruz

25.03.2018