İncirli Puding

Malzemeler

1 su bardağı süt

4 adet kuru incir

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Üzeri için:

1 adet kuru incir

2 adet tam ceviz

Tarçın ( isteğe bağlı )

Hindistan cevizi ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı:

1 su bardağı süt içerisine yulaf ezmesi ve kuru incirleri ekleyerek incirler yumuşayana kadar pişirelim. Ocaktan alınca sıcakken blenderdan geçirelim. Küçük kaselere koyarak soğumaya bırakalım. Üzerini ceviz ve kuru incirleri küçük küçük doğrayarak toz tarçın ve Hindistan cevizi ilave ederek süsleyelim.

                                                                                               Afiyet olsun 

Uzman  Diyetisyen Fadime Şenses

14.11.2016