Elmalı yulaflı atıştırmalık

Malzemeler

1 adet elma

4 adet tam ceviz ( rondodan geçirilmiş )

2 yemek kaşığı silme keçiboynuzu unu

1 adet muz

1 paket Etiform limon lifli bisküvi ( rondodan geçirilmiş )

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Toz tarçın

Hazırlanışı:

Elmayı rendeleyerek suyunu çekmesi için biraz ocakta pişirelim. Hafif suyunu çekmeye başlayınca içerisine keçiboynuzu unu ve rondodan geçirilmiş cevizleri ekleyelim. Ocaktan aldığımız karışımın içerisine 1 adet muzu çatalla ezerek iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışım içerisine yulaf ezmesi ( çok sulu olursa yulaf ezmesinin miktarı arttırılabilir)  ve toz tarçın ekleyerek buzdolabına soğuması için bırakalım. Yaklaşık iki saat kadar sonrasında ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yulaf ezmesi ile etrafını süsleyerek tekrar dinlendirelim. Ben yaklaşık 16 adet ceviz büyüklüğünde toplar elde ettim. 4 tanesi çayın yanında şeker ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olacaktır.

                                                                                                          Afiyet olsun

Uzman  Diyetisyen Fadime Şenses

28.09.2016