Balkabaklı Kuplar
Bal kabaklı kuplar
Muhallebi için malzemeler
2 su bardağı süt
1 çay bardağı tatlandırıcı
2 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş yulaf ezmesi
Ara katlar için
Bal kabağı
1 yemek kaşığı Tatlandırıcı
Üzeri için
Ceviz içi
Hazırlanışı
Bal kabağını küçük küçük doğrayın ve üzerine ½ çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı kadar tatlandırıcı ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin. Pişen balkabağını soğuması için kenara alın. Muhallebi için sütün içerisine yulaf ezmesini ve tatlandırıcıyı ekleyip muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirin. Pişirilen kremayı 1 kat muhallebi 1 kat balkabağı olacak şeklide kuplarınıza bölüştürün. En üstüne ceviz içi ekleyip soğuması için dolapta bekletin.
AFİYET OLSUN
Uzman Diyetisyen Fadime Şenses
23.12.2016
